Hozzávalók:
hozzávalók
húshoz
4 szelet disznó karaj…
4 szelet füstölt tarja…
4 szelet 1 cm vastag trapista sajt..
8 szelet bacon szalonna
ízlés szerin só…bors..
köret
1 kg burgonya…
steak fűszer..só..
saláta
2 kukorica konzerv…
1 nagy majonéz
1 nagy pohár tejföl…
só pici bors..
*
Elkészítés:
a karajt kiklofóljuk besózzuk borsozzuk rátesszük a füstölt tarját a sajtot.. összegöngyöljük majd a bacon szalonnával betekerjük..zsírozott tepsibe rakjuk és alufóliával befedjük..puhára sütjük…ha puha levesszük a fóliát és ropogósra pirítjuk
a burgonyát meghámozzuk ..négybe vágjuk ..zsírba kisütjük megszórjuk a fűszerrel
a kukoricát összekeverjük a majonézzel pici sóval pici borssal ízesítjük…aki kedveli egy kis cukrot is adhat hozzá
