Hozzávalók:
30 dk csiperke, 1 fej vöröshagyma, egy szál zöld hagyma, 1 evőkanál kacsazsír, bors,só (ízlés szerint) 1 evőkanál ajvár egy db enyhén csípős zöldpaprika, 15 deka trapista sajt .8-10 szet kenyér
*
Elkészítés:
A gombát meghámozom, felszeletelem, és a zsíron a hagymával és a paprikával megdinsztelem, hozzáteszem az ajvárt, a sót a borsot és a szeletelt kenyerekre halmozom.
A sütőlapon megsütöm, grillezett módon.
Ha szépen pirosodik kiveszem és lehet fogyasztani Nagyon egyszerű és finom gombás étel.
