Hozzávalók:
1 kg gomba
1/4 kg borsó
1 nagy fej vöröshagyma
só
bors
pirospaprika
olaj
*
Elkészítés:
A gombát megpucom, felszeletelem.
A hagymát kockákra vágom, és olajon üvegesre pirítom. Sózom, borsozom, beteszem a gombát, és egy kicsit pirítom.
Ezután megszórom pirospaprikával és felöntöm vízzel.
Amikor már majdnem megfőlt a gomba, hozzáteszem a borsót is, és megfőzöm.Nokedlivel kínálom.
Jó étvágyat!