Hozzávalók:
2 nagy fej vöröshagyma
1 tojásnyi zsír
fél kg csipertke gomba…Vagy bármilyen ami fogyasztható
só, bors, parrika,
fél kg tészta
*
Elkészítés:
A hagymát tisztítás után összeszeleteljük, pirítjuk,
Tűzről levéve rátesszük ízlés szerint a piros paprikát, kb. 3 mokkás kanálnyit, borsot, sót, bele a gombát és dinszteljük.
Mikor kicsi levet engedett, kevés vízzel pótoljuk….(inkább többször, mint elvizezzük)
Közben kifőzzük a tésztát….
A gomba akkor finom, ha még egy kicsit ress és nem málik szét, tehát vigyázz rá.Kb 30 perc alatt elkészül
Tálaláskor tejfölt is kínálhatsz hozzá.
