Gombaleves vega módra

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

János

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

25

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Könnyű

Gombaleves vega módra

Gombaleves vega módra

Hozzávalók:

⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.

Elkészítés lépései:

⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.

Hozzávalók:

Gomba: 800 g
Margarin: 200 g
Liszt: 200 g
Tejföl: 4 dl
Vöröshagyma: 2 db
Zöldpetrezselyem: 2 csomó
Só, őrölt bors, ételízesítő: ízlés szerint

*

Elkészítés:

A megtisztított, megmosott gombát szeletekre vágjuk. Az apróra vágott hagymát kevés olvasztott margarinban megpirítjuk, beletesszük a gombaszeleteket, és addig pároljuk, míg zsírjára nem sül.
A megmaradt margarinból és a lisztből rántást készítünk, vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük.
A megpárolt gombát feleresszük 2 l vízzel, belekeverjük az ételízesítőt, a hideg vízzel feleresztett rántást, sóval, borssal ízesítjük, és 10 percig forraljuk.
Tálaláskor tejföllel díszítjük.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Gombaleves vega módra