Hozzávalók:
1/2 kiló laskagomba(Vagy bármilyen)1 fej hagyma, olaj,petrezselyem zöld,pirospaprika ,só bors
*
Elkészítés:
A gombát felszeletelem,az olajon megpárolom a gombát,sózom borsozom.Soha nem ömtök alá vizet ereszt annyi levet amennyi kell!Megszórom petrezselyem zölddel majd lehúzom a tűzről és szinezem egy kis törtpaprikával!Galuskát főzök hozzá!Tetejére tehetünk tejfölt! A gombát csak folyóvizzel permetezve mossuk meg sosem szabad ráengedni vizet mert akkor megszívja magát!