Hozzávalók:
4 tojás
1,5 bögre kristálycukor
1 b. olaj
2 b. simaliszt
1 b. dió
1 k.k. őrölt fahéj
1 k.k. szódabikarbóna
10 dg csoki apróra vágva
2 alma felkockázva
0,5 l savanyú tejföl
2 e.k. porcukor
2 vaníliás cukor
a bögre 2,5 dl
a tepsi belmérete 30×22 cm
*
Elkészítés:
A mixer segítségével habosra keverjük a tojásokat a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk az összes hozzávalót.
Tepsibe öntjük, beleszórjuk a vágott almát és a darabosra felvágott csokit. 25 perc alatt légkeveréssel 180 fokon megsütjük. Ellenőrizzük egy hurkapálcikával, átsült-e.
Még forrón a tetejére kenjük a fél liter savanyú tejfölt és a cukrok keverékét, kihűtjük és hűtőbe tesszük.
Nagyon gyors, nagyon finom vendégváró süti.
