Hozzávalók:
80 dkg sertés comb, sertés fűszerkeverék, 2 -2 db piros, és sárga kápa paprika, 3 db lilahagyma, 2 db paradicsom olaj, ételízesítő, őrölt bors, 1,50 kg burgonya, megtisztítva, lehet bele gombát is tenni, nekem most nem volt itthon.
Elkészítés:
Elkészítése: A húst csíkokra vágjuk, fűszerkeverékkel beszórjuk, majd kevés olajon megpirítjuk. Közben a zöldségeket felkarikázzuk, és kevés sóval össze keverjük. A burgonyát felkockázzuk egy olajjal kikent jénaiba, vagy tepsibe tesszük, megszórjuk kevés ízesítővel és rátesszük az elősütött húst, és összekeverjük a burgonyával. Majd a zöldségekkel beborítjuk, a paradicsomot tetejére karikázzuk. Tetejét lefedjük előmelegített sütőben készre sütjük,
