Hozzávalók:
1 kg csirkemell nagyobb darabokra vágva
1kg bébi krumpli
Só
Borsos grill fuszerkeverek
Mustaros pac
Olaj
*
Elkészítés:
A csirkemellett nagyobb darabokra vágjuk sózzuk,megszórjuk borsos grill fuszerkeverekkel,majd jól belemasszirozzuk a fűszereket.Keves olajat öntünk alá,majd Alufoliaval letakarva 180 fokon 1 órát pároljuk.Mikor a husunk megpuhult levesszuk a fóliát és 200 fokon pirosra sütjük. Készítsük el a krumplit. Mossuk meg alaposan ,majd enyhén sos vízben főzzük felkeszre ( kb 10 perc) .Boritsuk a le csepegtettek krumplit egy tepsibe,majd öntsük rá a mustaros grill pacot.Jo alaposan forgassuk át benne,végül nagy szemű sóval szórjuk meg és 220 fokos sütőben süssük pirosra. A megsult krumpli tetejét apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg. Fuszeres csirke darabokkal találjuk. ( grillezesbol visszamaradt paclet is használhatunk hozza,en is abba forgattam)
