Hozzávalók:
·     70 dkg burgonya
·     20 dkg füstölt tarja
·     1 ev k olaj
·     1 kk rozmaring
·     1 kk őrölt bors
·     1 csipet só
*
Elkészítés:
A Burgonyát  megtisztítom  megpucolom  ,kockára vágom  és vízben megfőzöm  .
A Tarját  csíkokra vágom  és az olajban zsírjára sütöm ,pirítom  .Mikor megfőtt a burgonya leszűröm  és beleforgatom  a sült tarjába  ,majd ízesítem  a fűszerekkel .
Húsokhoz nagyon finom köret  .
( A fűszerek Toldi Fűszer termékek,  www.toldifuszer.hu )
				
															
															

