Hozzávalók:
1 nagy fej brokkoli
1/2 kg barna rizs
6 db tojás
30 dkg füstölt sajt
1 fej vöröshagyma
só
ételízesítő
őrölt fehér bors
4 dl tejföl
*
Elkészítés:
Előkészítés:A tojásokat megfőzzük. A brokkolit pároló edényben vagy szűrőben gőz felett megpároljuk. Megpirítjuk az apróra vágott hagymát, rászórjuk a barna rizst, sózzuk,borsozzuk,ételízesítőt adunk hozzá és együtt pirítjuk. Felöntjük forrásban lévő vízzel és készre főzzük. A füstölt sajtot lereszeljük.
Elkészítés:Egy tepsibe rakunk egy réteg brokkolit, pici tejföllel meglocsoljuk, majd rátesszük a rizst, reszelt füstölt sajtot,felkarikázott főtt tojást Erre jön a brokkoli másik fele. Tejföllel alaposan megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
