Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 4 / 5 ⭐ (3 szavazat)
1
10
0
Hozzávalók:
endívia,
rukkola,
esetleg fejes saláta,
vagy bármilyen salátakeverék
érett füge,
olíva olaj,
balzsamecet,
kevés reszelt parmezán, vagy trapista sajt.
*
Elkészítés:
kitűnő saláta mediterrán ízekkel.
A salátának valókat tépkedjük, ( nem késsel aprítjuk ) olíva olajjal, és kevés balzsamecettel csorgatjuk meg.
Negyedbe vágott fügével tálaljuk.
A füge édes, a balzsamecet enyhén savanyú, a rukkola kesernyés íze kitűnő harmóniát biztosít.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Kevés étel van, ami annyira egybeforrt a magyar nyár hangulatával, mint a lecsó. Illata a kora augusztusi estéket idézi, amikor
Augusztus 20-a nemcsak államalapításunk ünnepe, hanem az édes ízek kedvelőinek is várva várt dátum: ekkor mutatják be hivatalosan az aktuális
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
