Hozzávalók:
5 db tojás
15 dkg porcukor
.fél cs sütőpor
8 evk liszt
pici margarin
.pici liszt.
2 nagyobb mandarin
2 nagy szem földieper
.1 cs vaníliáscukor
*
Elkészítés:
A tojásokat szét választjuk,és a fehéjét kemény habbá verjük,éa sárgájába bele tesszük a porcukrott,és a sütőport,és világosra ki kavarjuk,és egy kisebb 24×30 as tepsit ki kenünk margarinnal,csak a alját,és meg hintjük enyhén lissttel,és a piskóta tésztát amikor a sárgájába a lisztett tesszük,közben a tojás habot is öntsük hozzá,és lasú mozdulattal keverjük össze,és a gyümölcsöt meg mossuk,és apróra vágjuk,és vaníliáscukorban áztatjuk,és kicsi liszttel is meg szórjuk,és a tepsibe a piskóta tészta egyik felét bele öntjük,és a gyümölcsöket bele szórjuk,és a többi masszát rá öntjük,forró sütőbe tesszük és finom világosra sütjük,és 20,25 perc múlva ,ha kész,amikor ki hül meg szórjuk porcukorral,és fincsi.
