Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
10
30
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
vöröshagyma vagy póréhagyma: 1000 g
vaj: 1 evőkanál
liszt: 2 evőkanál
húslé: 20 dl
fehérbor: 2 dl
pernod: 1 db
fűszerkeverék: 1 kávéskanál
sajtos piritós: 4 db
csontlé: 20 dl
*
Elkészítés:
A vöröshagymát és a póréhagymát nagyobb karikára daraboljuk, majd vajban dinszteljük.
Megszórjuk liszttel, felengedjük csontlével.
Ízesítjük a fűszerkeverékkel. Forrás után lehabozzuk, beletesszük a bort és a pernodot.
Összeforraljuk és tálalásnál sajtos pirítóssal tálaljuk.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Saláta? Sokaknak egy halom zöld jut róla eszébe, amivel legfeljebb a főétel mellé barátkoznak. Pedig a saláta lehet tartalmas, meleg,
Van az a pillanat, amikor leülsz a vacsorához, és valami hiányzik. A falatok finomak, az asztaltársaság jó, de az ital…
Van az a reggel, amikor csak egy kávé kell. Aztán van az, amikor rád tör az érzés: kéne valami jó,
