Foszlós kalács

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ani

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

8

Előkészítési idő (perc)

60

Sütési / főzési idő (perc)

60

Nehézség

Foszlós kalács

Recept leírás:

Hozzávalók:

Hozzávalók 8 személyre:
5 dl tej
5 dkg élesztő
4 dl liszt
4 dkg cukor
3 db tojás sárgája
9 dkg vaj
ízlés szerint só
edény kikenéséhez zsír

*

Elkészítés:

2 dl langyos tejbe 5 dkg élesztőt, teszünk és hozzá adunk 3 dl lisztet, összekeverjük, megkelesztjük. Ha megkelt adunk hozzá 3 dl langyos tejet,  4 dkg cukrot , 1 dl lisztet,  sót, három tojás sárgáját, 9 deka olvasztott vajat.  A tésztát jól kidolgozzuk, megint megkelesztjük.  Ha megkelt 3 részre osztjuk és hármas copfot fonunk belőle. Zsírozott lisztezett tepsikbe tesszük, megint hagyjuk kicsit kelni és előmelegített sütőben szép barnára sütjük.

Foszlós kalács

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Foszlós kalács