Hozzávalók:
5 dl tej
10 dkg cukor
2 tojás
5 dkg élesztő
8 dkg margarin ( vagy bármilyen zsíradék )
1csipet só
85 dkg liszt
1 vaniliás cukor
1 tojás a kenéshez
*
Elkészítés:
1 dl tejben kis cukorral megfuttatom az élesztőt, majd a liszthez adom a többi hozzávalóval együtt és alaposan összedolgozom. kelesztés után 6 kis cipóra osztom rudakat sodrok belőle és 3-3 ból fonatot készítek. Tepsibe teszem a két kalácsot, tojással megkenem. Légkeveréses sütöben 160-170 fokon megsütöm kb 35-40 perc
