Hozzávalók:
250 ml tej,
1 tojás,
40 gr olvasztott margarin
1/2 kg liszt
1 tk só
4 ek cukor
1/2 cs szárított élesztő
*
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjúk, hólyagosra dagasztjuk.
3 részre osztjuk, vajjal kikent, kilisztezett formába tesszük, és befonjuk.
Tetejét tojással megkenjük, és közepes hőmérsékleten ( én 100 fokon szoktam ) kb.
50 percig sütjük.
Félidőben újból megkenjük.
( Mióta van kenyérsütőm, a dagasztást a gépre bízom, de utána kiveszem és a sütőben sütöm ).