Hozzávalók:
Az AVAIR konyha Facebook oldalán indultam egy játékban, ahol egy receptet kellett feltenni, ami a játék kiírásban megadott fűszerekből legalább hármat tartalmazott. A nyeremény, amiért indulni lehetett a játékban egy ELLA 6 LUXFőzőautomata.
A sorsolás nekem kedvezett, és én nyertem meg a Főzőautomatát.
Elsőként a hozzá kapott receptes füzetből választottam ki egy ételt. Annyi változtatással, hogy nem csirke, hanem pulykamájjal készítettem el.
Íme a recept
Hozzávalók:
500 g pulykamáj
3 ek. Oliva olaj vagy másfél ek. kókuszzsír
1 db paprika karikára szelve
5 gerezd fokhagyma pépessé zúzva
1 tk. majoránna
1 mk. őrölt bors
¼ csésze száraz fehérbor vagy víz (Ella csészéjével)
½ tk só
*
Elkészítés:
Elkészítés:
Helyezzük az összes hozzávalót a kuktába.
Keverjük össze.
Válasszuk ki a STEW (pörkölt) programot.
18 perc múlva kész is az étel.
