Hozzávalók:
1 nagy fej saláta
2-3 gerezd fokhagyma
Saláta léhez viz, cukor, só ecet izlés szerint
*
Elkészítés:
Salátát megtisztitjuk 4 felé vágjuk.
Lábasban vizet teszünk fel forrni és beletesszük a megtisztitott felszelt fokhagymát. Forrásban levő vizbe pár másodpercre beletesszük a salátát , miutát egy picit megfonnyad az előre elkészitett ecetes lébe tesszük. Miután az összes salátát megfonnyasztottuk fokhagymát kivesszük a főzőléből és a salátához tesszük. Teljes kihülés után sültek , pörkölt vagy más étel mellé adjuk.
