Fokhagymaporos sült oldalas.

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gasztropajti

👨‍🍳 Szakács értékelése: 4 / 5 ⭐ (3 szavazat)

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

40

Nehézség

Könnyű

Fokhagymaporos sült oldalas.

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg. sertés oldalas,
só, frissen őrölt bors,
fokhagymapor,
mustár,
őrölt piros paprika.

*

Elkészítés:

Az oldalast minden második csontnál elvágjuk, majd külön-külön durva szemű sóval, frissen őrölt borssal, fokhagymaporral, és őrölt pirospaprikával bedörzsöljük. Kevés vizet alá töltve alufóliával a tetején előmelegített sütőbe dugjuk. 20 perc után a fóliát levesszük, és a szaftból keveset elforralunk.
Rizzsel, krumplipürével tálaljuk, de illik mellé az uborkasaláta is.
A fűszeres sült zsír pedig isteni reggeli kenyérre kenve!

Fokhagymaporos  sült oldalas.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Fokhagymaporos sült oldalas.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!