Hozzávalók:
16 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 ek kakaópor
1 tk vaníliás cukor
18 dkg finomliszt
*
Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra keverjuk.
A lisztet, a vaníliás cukrot és a kakaóport beledolgozzuk.
A masszából kis gombócokat formálunk, tenyerunkkel kissé kilapítjuk.
Egy kizsírozott vagy sutopapírral ellátott tepsibe tesszuk a tallérokat (kb. 32 darab lesz).
Elomelegített sutoben, kozepesnél kisebb hofokon, 170-180 fokon kb. 10 percig sutjuk.
VIGYÁZAT!: Nem szabad 10 percnél tovább sutnunk, mert akkor aztán beletorik a fogunk. Ez a suti akkor jó, ha 10 perc után kivesszuk, és úgy látjuk, hogy még nyers. Na ezután nem szabad visszarakni, semmiképp! HAMAR A KEDVENCCÉ VÁLHAT MÉG A NYERS TÉSZTA IS FINOM! 😀
(Eredeti recept: Nosalty)
