Hozzávalók:
1 kakas aprólék, sárgarépa 2db, petrzselyem 2 db, só, vegeta
*
Elkészítés:
Hideg vízben felteszem a húst, nagyon lassan főzöm, éppen hogy gyöngyözzön, ha félig megfő, hozzáadom a répát gyökeret, megkóstolom, sózom, vagetát teszek hozzá és készre főzöm.
Csigatésztát külön főzöm egy kis sós vízben, majd tálaláskot teszem a tányérba.


