Finom házi szilvalekvár

Hozzávalók:

5. kg Stanley szilva
3 ek kristálycukor
1 teáskanál fahéj

*

Elkészítés:

A szilvát kimagoztam, először csak a felét és kacsasütő tepsibe raktam.
Betettem a gázsütőbe, kb 180 fokra.
Összesen 5 órát sütöttem, időnként fakanálla párszor megkavartam, hogy a felső szilvahéja ne keményedjen meg.
Majd ez összesett és megszórtam a cukorral fahéjjal és hozzáadtam a másik felét is a szilvának, és másnap megint 5 órán kerseztül sütöttem, időnként megkavartam.
No és az eredmény Isteni finom házi szilvalekvár.