Ferrarossi (filléres)

Hozzávalók:

6 evőkanál méz
15 dkg cukor
25 dkg margatin
20 dkg keserű főzőcsoki vagy tortabevonó
15 dkg darált dió
25 dkg natúr kukoricapehely
kb. 60-65 db mignon papír

*

Elkészítés:

A 6 evőkanál mézet 15 dkg cukorral felolvasztjuk, majd beleolvasztjuk a margarint és a csokit.
Ezután belekeverjük a 15 dkg darált diót, és mindezt sűrűre főzzük (1-2 perc).
A tűzről levéve 25 dkg kukoricapelyhet keverünk bele, majd evőkanállal halmokat készítünk belőle a mignon papírokba. Kb. 60-65 db lesz belőle, de ez függ a gombócok méretétől.
Megjegyzés:
Fontos, hogy még melegen készítsük a halmokat, mert különben megköt.