Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg margarin
2 db tojássárga
3 dkg cukor
2 dkg élesztő
1 dkg só
tej a gyúrhatósághoz
Krémhez:
15 dkg margarin
13 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
reszelt citromhéj
mazsola
Locsoláshoz:
1 dl tej
2 cs vaníliás cukor
*
Elkészítés:
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval a tejjel óvatosan apránként lágyabbra gyúrjuk. 1/2 órát kelesztjük. Négyszögletesre nyújtjuk kb: 1/2 cm vastagra. Megkenjük a kikevert krémmel.Mazsolával megszórjuk.Feltekercseljük. 6 cm -es darabokra vágjuk. egy kisebb tortaformát kivajazzuk A darabokat állítva, lazán beletesszük. 1/2 órát kelesztjük. Meleg (200 fokos)sütőben kezdjük a sütést, majd mérsékeljük. Fél sülésnél meglocsoljuk a cukros tejjel.
