Hozzávalók:
2,5 dl víz,
15 dkg zsír,
15 dkg liszt,
6 tojást
Krém:
7 dl tej,
3 cs. vanília puding,
25 dkg RÁMA margarin,
20 dkg porcukor,
5 dl HULALA,
2 cs vaníliás cukor
5 dl HULALA tejszínt 2 vaníliás cukorral habosra felverünk ( Ha nincs HULALA akkor bármilyen tejszínt csak habfixáló, vagy zselatin kell hozzá )
Első lapra rákenjük a vaníliás krémet, majd a tejszínt, végül a második lapot a tetejére.
Porcukrozzuk, vagy csoki mázzal lecsurgatjuk.
*
Elkészítés:
2, 5 dl vizet, 15 dkg zsírt felforralunk, majd hozzákeverünk 15 dkg lisztet.
Összefőzzük, 15-20 percig állni hagyjuk.
Utána 6 tojást egyenként belekeverünk.
Kettő lapot sütünk tepsi hátán.
A tepsit megkenjük zsírral és úgy kenjük rá a tésztát.
10 percig ne nyissuk ki a sütő ajtaját, érdekes hullámos felületű lapokat kapunk.
Krém : 7 dl tejben 3 cs.
vanília pudingot sűrűre főzünk.
1 RÁMA margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.
A felvert tejszín habból 2-3 kanálnyit keverek bele.
5 dl HULALA tejszínt 2 vaníliás cukorral habosra felverünk ( Ha nincs HULALA akkor bármilyen tejszínt csak habfixáló, vagy zselatin kell hozzá ) Első lapra rákenjük a vaníliás krémet, majd a tejszínt, végül a második lapot a tetejére.
Porcukrozzuk, vagy csoki mázzal lecsurgatjuk.
