Hozzávalók:
4 tojás
200g porcukor
110g liszt
60g langyos víz
50g kukorica keményítő
1 kiskanál sütőpor
krém:
3 kanál liszt
3 dl tej
25dkg margarin
12kanál porcukor
3-4 kanál kakaópor
*
Elkészítés:
A tojásokat ketté választani.A fehérjét 130g porcukorral habosra felverni.A sárgáját a maradék 70g cukorral kikeverni.Majd belerakni a többi hozzávalót.legvégén a habot:
A lisztből és a tejből sűrű krémet fözni.
a margarint a cukorral kikeverni
majd a kihűlt krémhez keverni a kakaóporral együtt.
