Hozzávalók:
25 dkg liszt
2 tk sütőpor
2,5 tk kakaópor
5 dkg reszelt csokoládé
2 tojás
10 dkg olvasztott vaj
15 dkg cukor
2,2 dl tej
25 dkg magozott meggy
Díszítéshez:
magozott meggy
tejszín vagy
cukormáz
*
Elkészítés:
A lisztet, sütőport, kakaóport, reszelt csokoládét összekeverjük.
A vajat megolvasztjuk kis fokozaton a mikróban.
A Konyhaművész Pro Tálban kikeverjük a vajat, tojást, tejet és a cukrot. Kicsinyenként hozzáadjuk a lisztes keveréket is.
A Mesterfogás Szilikon Keverővel óvatosan a masszához keverjük a magozott meggyet.
A kivajazott vagy kapszlikkal kibélelt formába adagoljuk a muffin masszát és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Mikor kihűltek a muffinok, meggyszemmel és tejszínnel vagy a mostani esetben cukormázzal díszítjük.
Megjegyzés: Nézzétek el Nekem, hogy most nincsenek fázis fotók, de 2 napja 40 fokos lázzal küzdök.
