Hozzávalók:
.30dkg liszt, 6 dkg cukor, 6dkg olvasztott zsír, 1 tojás 1 dkg szalalkáli,
*
Elkészítés:
a szalakálit a tejben megáztatjuk.Össze gyúrjuk a hozzávalókat 3 lapot sütünk belőle.Krém: 8 dkg liszt 1 dl tej 2 tojás ezt simára kikeverjük, 1/2 l tejet1 cs vaníliás cukorral, ízlés szerint cukorral feltesszük főni , hozzá adjuk a tejes lisztes tojásos pépet,keverés mellett sűrűre főzzük. Ha ki hült a lapokra kenjük tetejére porcukrot szórunk.