Hozzávalók:
1 kg burgonya
50 dkg sertés darált hús
egy evk fokhagyma só,
1 mokk k só
1 tojás
3 csípet majoranna
3 csípet rozmaring
4 szelet kenyér
4 evk prézli
2 evk örölt piros paprika
3 evk étolaj a tepsibe.
*
Elkészítés:
A burgonyát héjában puhára főzzük,és meg hámozzuk,ha jó,és ketté szeljük mindet,és a közepét l távolítjuk,és a darált húsból,a fűszerekkel,a tojással,az ásztatott ,és ki facsart kenyérrel,és paprikával,fasírtott készítünk,prézlivel keményebbé tehetjük a zálogát,de kevéssel,és a burgonya feleket meg töltjük,és a tepsibe sorba tesszük,és tejföllel meg kenjük mind,és reszelt sajttal meg szórjuk,és a sütőben halvány pirosra jól át sütjük,és kész,nagyon finom.
