Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
10
20
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
1 kg hús
6 szelet kenyér
só
bors
pirospaprika
2 tojás
kevés zsemlemorzsa
lehet tenni bele fokhagymát is
*
Elkészítés:
A kenyeret vízbe áztatjuk és kinyomkodjuk.
A húshoz keverjük a hozzávalókat és ízlés szerint fűszerezzük. Kis gombócokat készítünk belőle és forró olajban kisütjük.
A gombócokat kicsit ellapogatom, mielőtt az olajban kisütom.
Jó étvágyat!
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
