Hozzávalók:
50 dkg darált hús
2-3 zsemle
10-15 db fürjtojás
1 db nyers tojásfokhagyma
só, bors, pirospaprika
3-4 szem burgonya
vaj
reszelt sajt
*
Elkészítés:
Elkészítem a fasírtot, kis golyókat formázok és a közepébe nyomok egy főtt fürjtojást, majd a vékonyan kiolajozott muffin sütőbe belerakom a golyókat és megsütöm, mielőtt még egészen megpirulna reszelte sajtot teszek a tetejére és visszateszem a sütőben, amíg a sajt ráolvad.