Farsangi fánk

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Krisztina

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

100

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Haladó

Recept leírás:

Hozzávalók:

0,5 kg liszt
3 tojás sárgája
8 dkg olvasztott  margarin
2 dkg élesztő
1 mk só
1 ek cukor
2,5 dl tej

*

Elkészítés:

A tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót, a tojás sárgákat, a margarint és az élesztős tejet. Jól összedolgozzuk, míg a tészta elválik az edény falától.  Meleg helyen hagyjuk kelni, míg duplája lesz. Óvatosan kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra és kiszaggatjuk. Ismét pihentetjük fél órát, majd bő forró olajban kisütjük. Lekvárral tálaljuk.

Farsangi fánk