Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 tojás
3 evk cukor
1 mokka k só
fél l tej
2 dl ásvány víz
1 púpos evk fahély
3 evk porcukor
1,5 dl étolaj.
*
Elkészítés:
Tejet egy három literes magas tálba öntjük,és 2 tojást teszünk hozzá,a lisztett,a sót a három kanál cukrott,az ásvány vizet,és annyit hogy jó sűrű ,de mégids sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Az anyagot géppel csomómentesre ki keverjük,és pici olajjal a serpenyőben ,egyenként ki sütjük,és közben a porcukrott a fahélyal össze keverjük,és a palacsintákat sórban jól meg szórjuk a fahélyas cukorral,és feltekerjük a palacsintákat,és hidegen is ,de melegen finomabb.
