Hozzávalók:
30 dkg porcukor,4 tojás,10 evőkanál víz,20 dkg liszt,1/2 cs. sütőpor,10 dkg dió.
Krém: 2 dl
Tetejére: 3 tojásfehérje
*
Elkészítés:
A 30 dkg porcukrot,4 tojássárgáját 10 evőkanál vízzel habosra keverjük.Hozzáadunk 20 dkg lisztet,1/2 cs. sütőport,10 dkg diót és az előzőleg felvert kemény habot.
A sütőben kb.170 fokon megsütöm.
Hagyom kihűlni és utána teszem rá a krémet.
A krémhez a hozzávalókat felfőzöm.
Tetejére a tojásfehérjét a cukorral gőz felett felverem.
Lehet díszíteni (Én színes tortadarát szórtam rá!)
