Erős Pista házilag

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

scarlett69

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

10

Előkészítési idő (perc)

60

Sütési / főzési idő (perc)

00

Nehézség

Könnyű

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg chili paprika (vagy cseresznyepaprika)
20 dkg adalékmentes só

*

Elkészítés:

Az ép, pirosra érett paprikákat megmossuk, a szárát és magjai zömét eltávolítjuk, húsdarálón vagy késes robotgéppel ledaráljuk.
A ledarált masszához kilónként 20 dkg sót keverünk, és tisztára mosott, lecsepegtetett üvegekbe töltjük.
Szinte korlátlan ideig eláll, tartósítószer sem szükséges hozzá.