Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
1
10
0
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
80 dkg jó érett pritamin vagy kápia paprika
20 dkg jó érett erős piros paprika
20 dkg só
*
Elkészítés:
A megmosott,kicsumázott paprikát kis lyukú hús darálon ledaráljuk,sóval összekeverjük.Üvegbe szedjük.Felbontás után hűtőben tároljuk.
A paprika arányát változtatni is lehet,ha vki az erősebben szereti.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
