Hozzávalók:
Epres Túrótorta
26 csatos tortaformához
6 tojásból piskótát sütöttem
Krém:
50 dkg túró áttörve
izlés szerint porcukor
citom reszelt héja-leve
vaniliacukor
250 ml növényi tejszín (hulala,habmester)
1 kis pohár tejföl,vagy natur joghurt
3 cs zseletin fix (Dr Oetker)
sok-sok eper beleaprítva + majd a tetejére is
*
Elkészítés:
A krémhez a hozzávalóhat összekevertem,a tejszínt jó keményre felvertem,majd az egészett óvatossan összekevertem,és beleforgattam az epreket is.
A piskótát két felé vágtam,és a csatos formába a két lap közé halmoztam a krémet.
2-3 óra dermedés után levettem róla a csatos formát,és megdíszítettem
