Hozzávalók:
Csokis piskótához:
8 tojás
6ek liszt
2ek kakaópor
6ek cukor
1 cs sütőpor
Krémhez:
70-80 dkg eper
0,5L habtejszín
cukor ízlés szerint
1 cs. zselatin
1 cs habfixáló
Csokiöntethez:
1 tábla étcsokoládé
1 ek olaj
*
Elkészítés:
8 tojásból kakaós piskótát sütöttem.
Eperből kivettem párat a díszítéshez a többit porcukorral és 1 cs.zselatinnal botmixerrel összeturmixoltam,5 l tejszínt felvertem 1 cs.habfixálóval és egy kis cukorral.Összekevertem az epres cuccal.A piskótát 3 részre vágtam ,megkentem krémmel.Csokiöntettel és friss eperrel díszítettem
