Hozzávalók:
0,5 kg vajas tészta
2 nagy doboz epres joghurt
2,5 dl tejszin
1 nagy zacskó zselatin
1 kis tál friss eper
vaniliás cukor
*
Elkészítés:
-a vajas tésztát ketté osztjuk és a tepsi hátán egyenként megsütjük
-a joghurtot egy tálba öntjük
-1,5 dl vizzel elkeverjük a zselatinport és kislábosban felmelegitjük
-kb. 10 perc után
-belekeverjük a joghurtba
-a tejszint felverjük
-az epret feldaraboljuk
-összekeverjük az egészet
-majd az egyik kihült lapra kenjük
–a másik lapot felszeleteljük akkorára amekkora szeletet akarunk és
– óvatosan rá sorakoztatjuk a habra
-tetejét porcukorral bőven megszorjuk
-hűtőben pihentetjük
