Hozzávalók:
20dkg babapiskóta
1 zacskó zselatin+ 1 dl víz
50 dkg eper
1dl tej
5dl habtejszín
csokidíszek, cukrdíszek
*
Elkészítés:
Egy tetszés szerinti edényt kibélelünk nylonnal.
A zselatint meglangyosítjuk a vízzel, a megmosott, cukrozott eperre öntjük, összekeverjük, belesímítjuk az edénybe, rárakjuk a tejbe mártott babapiskótákat, hűtjük legalább 4 órán át – Kiborítjuk a tálaló edényre, a nylont levesszük, felverjük a tejszínt, rátesszük, díszítjük.