Eperboros túrókrém / körözött

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gasztropajti

👨‍🍳 Szakács értékelése: 4 / 5 ⭐ (3 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

0

Nehézség

Könnyű

Recept leírás:

Hozzávalók:

500 g túró
1 nagy fej lila hagyma
1 kis csokor snidling
néhány levél petrezselyemzöld
2 ek házi készítésű ajvár
1 dl száraz eperbor
kevés só
őrölt bors

*

Elkészítés:

A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a snidlinget, petrezselyemzöldet és az ajvárt.
A nagyon apróra vágott lila hagymát is hozzákeverjük.
Kicsit sózzuk, borsozzuk, beleöntjük az eperbort, és jól összedolgozzuk.
Néhány órát állni hagyjuk, és ha szükséges kicsit utánafűszerezzük.