Hozzávalók:
50 dkg eper,
15 dkg porcukor,
7 dl édes pezsgő,
1dl buborékos ásványvíz
1 dl vodka ,florio vagy likör
*
Elkészítés:
Az epret megmosom ,megpucolom ,négybe vágom és egy tálba rakom . Meghinem a porcukorral ,meglocsolom a likörrel , és 1-2 órát állni hagyom majd ráöntöm a vizet és pezsgőt ,a hűtőszekrényben tárolom !