Hozzávalók:
*250g liszt
*1 tasak sütőpor (12g)
*90g tejcsokoládé
*2 közepes tojás
*150g cukor
*1 tasak vaníliás cukor (10g)
*150g margarin
*250g görög joghurt (nálam kekszes)
*
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük.
A muffin sütő mélyedéseit kibéleljük papírral.
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport.
A csokoládét egész apró darabokra vágjuk.
Egy másik tálban a megolvasztott, de nem forró margarint elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, joghurttal.
Beleszórjuk a darabolt csokit, majd a sütőporos lisztet.
Csomómentes, sűrű masszává keverjük.
A tésztát egyenletesen elosztjuk a sütő mélyedéseiben.
( Erre egy fagylaltos kanál a legpraktikusabb.
) 170 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
A formában hagyjuk kb.
10 percet pihenni.
