Egyszerű szilvadzsem

Hozzávalók:

*

Elkészítés:

A szilvákat alaposan megtisztítjuk, kimagvaljuk és apróbb darabokra vágjuk, esetleg ledaráljuk, vagy merülő mixerrel pépesítjük.
A szilvát egy fazékba öntjük, amihez hozzáadjuk a cukrot, a dzsemfixet és kevergetés mellett felforraljuk.
Hagyjuk 3 percig forrni.
A habot leszedjük.
Előre kimosott, kifertőtlenített üvegekbe töltjük, lezárjuk és 5 percre fejre állítjuk.
8 db 7dl-es és egy kisebb üveget töltött meg ez a szilva mennyiség.