Hozzávalók:
tészta
6 tojás..
.6 evőkanál cukor…
6 púpos evőkanál liszt
máz
1 liter tej..
1 cs kakaópor..
25 dkg margarin
20 dkg cukor
forgatáshoz
3 cs kókusz reszelék
20 dkg porcukor
*
Elkészítés:
tészta
a tojássárgákat a cukorral kikeverjük a fehérjét kemény habbá verjük.. a kikevert sárgákhoz adjuk a lisztet majd a habot óvatosan beleforgatjuk
150 fokon 35 percig sütjük ..tűpróba…
máz
a mázhoz az anyagokat össze főzzük a kockákra vágott piskótákat bele mártjuk és a porcukorral össze kevert kókusz reszelékbe forgatjuk
ha nem gyerekeknek készül akkor a kakaós mázhoz adhatunk 2 dl rumot
