Hozzávalók:
tészta
6 tojás…
6 evőkanál cukor…
6 púpos evőkanál liszt
máz
1 liter tej..
1 cs kakaópor..
25 dkg margarin
20 dkg cukor
2 cs kókusz reszelék
20 dkg porcukor
*
Elkészítés:
a tojássárgákat a cukorral kikeverjük a fehérjét kemény habbá verjük.. a kikevert sárgákhoz adjuk a lisztet majd a habot óvatosan beleforgatjuk
150 fokon 35 ..tűpróba…sütjük
a mázhoz az anyagokat össze főzzük a kockákra vágott piskótákat bele mártjuk és a porcukorral össze kevert kókusz reszelékbe forgatjuk
ha nem gyerekeknek készül akkor a kakós mázhoz adhatunk 2 dl rumot
