Egyszerű borsó leves kacsahájon dinsztelve

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Marcsi1

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

6

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

70

Nehézség

Könnyű

Egyszerű borsó leves kacsahájon dinsztelve

Recept leírás:

Hozzávalók:

Kacsaháj amit a mélyhűtőbe tartalékolok az előző húsokról.
fél kg Zöldborsó
1 db sárgarépa
f1 db fehérrépa
zellerzöld, petrezselyem
1 db vörösgyma, 1 cikk fokhagyma

csipetke

*

Elkészítés:

A hájat felolvasztom és benne megdinsztelem a zöldségeket és az apróra vágott hagymát, fokhagymát
Mikor már látszik, hogy szinte sül…felöntöm vízzel
sózás, a zöldség zöldeket csomóba kötve teszem bele és főhet…mikor már majdnem kész
akkor teszem bele a csipetkét és együtt készre főzöm.
/a csipetke fővési ideje más a saját frissen készülnek és a bolti száraznak./

Egyszerű borsó leves kacsahájon dinsztelve

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Egyszerű borsó leves kacsahájon dinsztelve

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!