Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
1 egész tojás
1 csésze kristálycukor
2 csomag vaniliás cukor
1 csésze tej
fél csésze olaj
1 csésze rétesliszt
1 egész csomag sütőpor
1 csésze őrölt dió
A krémhez:
6 dl. tej
10 dkg. cukor
2 csomag vaniliás pudingpor
15 dkg margarin vagy vaj
A tetejére csokiforgács, vagy reszelt csokoládé
*
Elkészítés:
A tésztához kikeverjük a tojást a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, olajat, lisztben elkevert sütőport, vaniliáscukrot, diót.
Sütőpapírral kibélelt közepes tepsiben előmelegített sütőben 180 fokon, kb.
30 perc alatt, tűpróbáig sütjük.
Közben a tejből, cukorból, pudingporból sűrű krémet főzünk.
Mikor kihűlt habosra keverjük benne a szobahőmérsékletű vajat, majd megkenjük vele a kihűlt diós piskótát.
A tetejére csokoládét reszeltem.
