Ecetes uborka

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

SkAndi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

12

Előkészítési idő (perc)

45

Sütési / főzési idő (perc)

60

Nehézség

Könnyű

Ecetes uborka

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg uborka
100 g DEKO befozopor/kapros savanyúságtartosító
60 dkg kristálycukor
0,5 l 8%-os ecet
1,75 l víz

*

Elkészítés:

Az uborkákat megmossuk, és mosogatószerrel átmosott uvegekbe rakjuk.
Megfozzuk a vizet az ecettel, mikor felforrt, belerakjuk a befozoport és 5 percig fozzuk. Az uborkásuvegekbe (mikor benne van az uborka is) beleontjuk a levet és lezárjuk a tetejét. Egy vizzel teli edényt odateszunk a tuzre és belerakjuk a lezárt uborkásuvegeket. 25-30 percig fozzuk, sterilizáljuk. Utána hagyjuk kihulni. Majd meleg dunsztba tesszuk. 24 óra leteltével elrakhatjuk az éléskamra polcaira.

Ecetes uborka

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Ecetes uborka

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!